MK21 значительно ниже классом, стоит рассматривать только если вы не собираетесь особенно быстро прогрессировать и вам важнее вес, чем геометрия, зубцы и качество металла.
Жигули и Мастерские — отличные лезвия, единственный недостаток — вес. Покопайтесь на доске объявлений Тулупа, тут недавно появилась партия сразу нескольких размеров новых лезвий обоих марок. По приведенной картинке можно только сказать, что уже слегка сточен нижний зубец. В этом нет ничего плохого, но это говорит о том, что лезвия точились уже довольно много раз, либо не очень аккуратно.
Самара — лезвия для школьного катания. Я их никогда не видел, но подозреваю, что оличаются они сильно, и для прыжков не подойдут.
Ссылки по теме:
Инструкция по уходу, установке и эксплуатации лезвий «Жигули» и «Самара».