Хвоствил, если подумать, то учитывая климат, культуру и историю, то ничего удивительного. В Азербайджане чайная культура схожая с турецкой, и тоже кофе я не видел кроме Старбаксов в современной части Баку.
Раз уж у нас урок географии, то Шанхай пару лет назад вышел на первое место по количеству кофе-шопов в городе. Будучи финансовой столицей с конкуретной и интернациональной средой, кофе здесь не просто дань моде, но скорее психоактивный препарат, двигающий бизнес.