О мире

bregalad, в целом да, и все это, конечно, классно и все такое. Но вот сейчас начали обращать внимание и на возможные проблемы с технологическими решениями в противоположность традиционным. Это в первую очередь использование пестицидов/гербицидов, модификация растений для устойчивости им в ущерб диетическим характеристикам, монокультурная разработка и т.д. Продуктов много, они стали дешевле, ресурсов требуют меньше, но вместе с тем в них стало больше вредных веществ и меньше полезных, возникли проблемы безопасности, здоровья, естественной возобновляемости почвы, сочетания с выращиванием скота, с которым тоже проблемы. В общем, многие достижения впечатляют, но мы все еще не вышли на уровень не только количества, но и качества. Есть еще куда двигаться.