Улун не обязательно найсян (молочный), улуны — особый вид китайского чая. Если интересно, могу много рассказать, но в отдельной теме.
И да, хороший чай стоит пить не чтобы что-то, а ради самого чая.
P.S. Больше всего чая пьют китайцы, что не мешает им быть жуткими жиробасами.