ну вот вам видео, - оно, правда, на английском. Напрыгаете на паркете, - скрутите и на льду.
здесь видно, что нужно прыгать подводящее к акселю, - прыжок в обратный винт. и для начала нужно прыгать хоть какие-то прыжки в один оборот, хотя бы ритбергер, хотя бы на паркете.