| ice_kat пишет: |
| Что-то я запуталась... А разве за полосочкой сталь не такая же? |
Трудно дать точный ответ, не зная деталей технологии. Имеются разные способы поверхностного упрочения стали (цементирование, когда поверхностный слой дополнительно насыщается углеродом, азотирование и т.п.); какой именно способ используется (и используется ли) при производстве конкретных лезвий, точно сказать невозможно. Но вот что можно уверенно утверждать — если вы сточите полностью нижнюю полоску на JW Gold Seal, то лезвия точно можно выбрасывать — их геометрия будет полностью нарушена. Правда, для этого надо сильно постараться: при качественной заточке на специальном станке снимается примерно 0.1 мм, т.е., чтобы снять 3 мм, надо сделать 30 заточек. Есть, конечно, фанаты, которые точат коньки раз в месяц (или даже в 2 недели — они, наверно, привыкли ходить в коньках без чехлов по асфальту), но при нормальной заточке пару раз в год цементированный слой закончится лишь через 15 лет.
