Вы просто еще очень маленькие: в три годика, конечно, без сна нельзя. Я бы посоветовала вам просто годик подождать, поскольку, имхо, и гимнастика и фк без дневного сна для трехлетки это очень большая нагрузка. Может быть я и не права.
Мы катаемся второй год, уходим с дневной прогулки, приходим на полдник. Стараемся успеть. А начнется школа - будет кОшмар...