Вы на удивление правильно все понимаете, а еще юморите тут про куртки
Задача тренера на индивидуальной подкатке как раз обращать внимание на ВСЕ - и на руки, и на спину, и на голову, и на глаза. И научить ребенка выполнять элемент (а как Вы правильно написали на этом уровне еще нет сложных элементов, они все доступны для освоения любому среднестатистическому ребенку) не просто "как-нибудь", а правильно и красиво. Удачи Вам в поиске "своего" тренера и на зачете 
