FloatingBreeze, если я правильно понял, это обычное Т-образное торможение со свободной ногой впереди, только выполненное перпендикулярным поворотом с ребра. Торможение само по себе достаточно сложное и требует хорошего контроля корпуса, сильных ног и особенно голеностопа. А с поворотом с ребра назад-наружу это еще сложнее.
Начинать учить торможения наружными ребрами я бы посоветовал с Т-образного торможения на ход вперед с постановкой тормозящей ноги выворотно перед опорной. То есть задняя нога едет прямо, передняя упирается наружным ребром в лед. Хорощее просаживание, вес между ногами, корпус отклоняется назад.
Ни разу не видел чтобы кто-то так (со скольжения назад-наружу) делал. Доберусь до льда — попробую.