Murchik Тебе теперь придётся рассказать про танины, а то народ, испугавшись кофеина, перестанет пить чай
Надо добавить, что народные традиции всегда основаны на народной же мудрости, поэтому в Средней Азии в жару надо пить горячий чай, а в Испании или в Португалии, когда на улице +40 С, станет легче, если выпьешь одну чашку крепкого кофе без молока. Малюсенькую такую чашечку, uma bica, как говорят в Лиссабоне, он же кофе по-турецки или по-гречески, в зависимости от дислокации.
My name is Modesty