мама Рита, здравствуйте!
Думаю все эти вопросы решатся сами-собой. Представим группу из шести человек занимающихся ровно час на льду-стало быть тренер каждому должен уделить ровно по 10 минут. Если этого им покажется достаточно-значит все в порядке, и люди будут ходить на занятия. Если кто-то будет намного слабее или напротив, сильнее чем средний показатель уровня подготовки группы-видимо им самим станет неинтересно. Такчто все покажет практика. Приходите, попробуйте, и решайте на месте.
Ольга