bregalad пишет: |
Восстанавливать профиль лезвия нужно только тогда, когда оно уже испорчено неквалифицированной заточкой на станке. Вручную испортить лезвие невозможно (это главный плюс ручной заточки). |
Это продольный профиль, продольное сечение, когда мы смотрим на лезвие сбоку. Но заточка это восстановление поперечного профиля, рёбер. Которые просто скругляются, когда затупляются, что-то может скалываться и т.п. Единственный вариант восстановления профиля – это снять достаточное количество металла, как бы опустить этот профиль вниз. Нет других вариантов. Поскольку это расточительный вариант, то можно чередовать, в каких-то случаях подтачивать рёбра не восстанавливая профиль.
Продольный профиль тоже страдает от заточек, это неизбежно. Металл снимается, а как минимум зубцы остаются на месте, не хоккейные коньки же.