Лезвия JW Gold Seal - плюсы и минусы

Тифани пишет: "уникальность объяснить не смогу"
Могу ответить сразу на два вопроса.
1. Уникальность заключается в зеркальной обработке скользящей поверхности конька.
2. "в чем всё таки разница между заточкой обычных лезвий и параболических?"
Разницы никакаой, просто нужно так затачивать лезвия, чтобы высота ребер на всем протяжении конька была одинакова. Но это надо уметь делать.